こんにちは。
浅草橋の肉バル隠れ家、
「Little Butcher」(リトルブッチャー)です。
イタリアでは、パスタやピザは日本でいうご飯とお味噌汁のような
イメージといいますが、日本人からするとそれだけでどちらも一品料理ですよね。
イタリアでは馴染みの深いピザ。
本日は当店のコースでも好評のピザについて書いていこうと思います!
(※パスタも好評ですが長くなるので、今回はピザ編です)
当店はもちもち生地のナポリ風ピザです。
モッチモチのピザ生地に、まるで生のトマトを
口に入れたようなフレッシュトマトソースと、
ミルクの香りが漂うモッツァレラチーズのハーモニーが幸せの
マルゲリータピザをはじめ、
海老マヨとアボカドタルタルのピッツア
生ハムと半熟玉子のビスマルク〜アツアツ鉄板ピッツァ〜
たっぷりチーズのクワトロフロマッジョ〜アツアツ鉄板ピッツァ〜
など、バラエティ豊富で見た目にも楽しいピッツアがございます。
クアトロフロマッジョは、塩気の強いチーズからミルクの多いチーズなど
4種類のチーズが溶け合って、思わずワインが進むピザです。
お好みではちみつをおかけいただくと、
デザートピザのようなフレッシュな甘さも加える事ができます。
そしてアツアツ鉄板で提供していますので、
食感のカリッともちもちの歯ざわりもアップいたします。
当店にお越しの際は是非こちらもお楽しみください^^
本日もご予約・ご来店、お待ちしております!
ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:00〜23:30
定休日:日曜日・祝日
Little Butcher
東京都台東区柳橋1-12-5
玉沖柳橋ビル1F
ご予約はこちらから
TEL:03-5809-1429