こんにちは。
浅草橋の肉バル隠れ家、
「Little Butcher」(リトルブッチャー)です。
「秋茄子は嫁に食わすな」
このことわざ、2つの意味があるそうです。
1つ目は「美味しい秋茄子を嫁に食べさせるのは勿体ない!」
2つ目は「秋茄子は体を冷やすので大事な嫁に食べさせては良くない」
うーん、個人的に2は言い訳のように感じますが、
こんなことわざが生まれるほど、秋茄子は美味しいですよね。
茄子の甘み香りも味もグッと強まって、この季節外せない食材の一つですね!
さて、当店ではそんな茄子を使った、秋ならではの美味しいコースを
ご用意いたしました。
それがこちら、
《秋宴会プラン》【3時間飲み放題付】期間限定☆秋のイタリアンコース 4000円
メインには
葡萄牛ランプステーキ~赤ワインとキノコのソース
赤ワイン独特の重厚感があるため、気温の下がったこの時期、
葡萄牛のももの中でもさらに柔らかいランプを使ったステーキと
赤ワインソースが絶妙にマッチします。
(葡萄牛とは飼料にぶどうの絞りカスを加えるため肉質は柔らかく、なおかつ適度なサシも入った牛です)
ついついワインが進んでしまうひと品です。
他にも、「鴨スモークときのこのサラダ」や、
「サーモンやエリンギ茸の香草バター焼き」といった
キノコをふんだんに使ったお料理にくわえ、
秋の味覚の代表的な食材、秋茄子は、
「秋茄子とベーコンのジェノベーゼパスタ」にしました。
当店のコースは2名様から40名様まで受け付けております。
会社の接待や宴会に使っていただいても良し。
大切な人と静かにグラスを傾けるも良し。
どちらにしても、会話の弾む楽しいひと時を当店でお過ごしください。
本日もご予約・ご来店、お待ちしております!
ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:00〜23:30
定休日:日曜日・祝日
Little Butcher
東京都台東区柳橋1-12-5
玉沖柳橋ビル1F
ご予約はこちらから
TEL:03-5809-1429