NEWS

 
こんにちは。
浅草橋の肉バル隠れ家、
「Little Butcher」(リトルブッチャー)です。

お店探しの情報と言えば、一昔前ではお店の一方通行な情報しか見れませんでしたが
昨今ではお客様によるフェイスブックやインスタグラムへの書き込みや、
食べログやグーグルへの書き込みなど、お客様からの発信がメインかもしれません。

そして、強力なのはやはり「口コミ」ですね!
実際に行って食べてみて、美味しかったというお声が一番の宣伝になります。

私自身もお客様の生の声は本当にありがたくもあり、また勉強にもなります。

実際にSNSに投稿頂いたお客様の声で
「ローストビーフ最高!」や「コスパがいい!」
という投稿を見るととても嬉しいですし、そのうえで

「店員さんのサービスが良かった」や「店員さんの感じがよかった」
というお声も非常にありがたいと思っております!!

人は、美味しいものを味だけでは判断しません。

お店の雰囲気や、居心地の良さ、そういうもの相対的にみて
評価になるのだと思います。

例えばどんなにローストビーフを美味しく焼き上げたとしても、
質の良いワインが低価格で飲めても、
お店の雰囲気が悪かったら?店員の態度が良くなかったら?

・・・それだけで、お料理の味は半減してしまいます。

お客様にとって居心地の良い空間を作って行くためにも
今後もお料理の腕を磨きつつ、ますます精進したいと思っております!


デートの締めくくりには当店のディナーでおしゃれな夜をお過ごしくださいませ。

本日もご予約・ご来店、お待ちしております!

ランチ  11:30〜14:30
ディナー 17:00〜23:30
定休日:日曜日・祝日

Little Butcher

東京都台東区柳橋1-12-5
玉沖柳橋ビル1F

ご予約はこちらから
TEL:03-5809-1429

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)