こんにちは。
浅草橋の肉バル隠れ家、
「Little Butcher」(リトルブッチャー)です。
自分自身がグルメなのかグルマン(フランス語で食いしん坊)なのか分かりませんが、
当店にきたらぜひ食べていただきたいお料理は?と聞かれたら、
「全部です」と答えたい気持ちはありますが、ぐっとこらえて
この3つは食べていただきたいな、と思っております。
1つ目は「驚愕の300g ローストビーフタワー」
2つ目は「熟成生ハムプロシュート」
そして3つ目、「本日のお肉料理盛り合わせ」です。
まずは、ご注文が入ってから切る、オーダーカットの「熟成生ハムプロシュート」。
市販の生ハムが悪いわけではありませんが、生ハムの原木から切ってしまうと、
風味は残念ながら急激に落ちてしまいます。
そこで当店では、お客様のご注文をいただいてから切ります。
生ハム本来の良い香り、”熟成”とネーミングするだけの風味と味わいを
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
そして、<数量限定>「本日のお肉料理盛り合わせ」
これぞ「肉バル」メニューとご紹介したいのですが、
どうしてもその日に入った肉を調理し、それぞれの良い所を使っているため、
数量限定となっております。
もしご注文時にまだあったら、それを食べない理由はありません。
そして最後は、口にいれた時シットリとした口当たりがらも、
牛本来の味が楽しめるアンガス牛をしっかり焼き上げ
玉ねぎとガーリックマヨネーズをベースにした特製ソースを
たっぷりつかった「驚愕の300g ローストビーフタワー」です。
言わずもがな、当店の看板メニューの一つですね。
SNS映え間違いなしの華やかさ、ぜひ皆さんでお楽しみくださいませ。
本日もご予約・ご来店、お待ちしております!
ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:00〜23:30
定休日:日曜日・祝日
Little Butcher
東京都台東区柳橋1-12-5
玉沖柳橋ビル1F
ご予約はこちらから
TEL:03-5809-1429