肉バルとは？？

こんにちは。
浅草橋の肉バル隠れ家、
「Little Butcher」（リトルブッチャー）です。

最近良く耳にするけど、肉バルってなにかしら？
と思った方はいらっしゃいませんか？

肉バルのバルは（Bar)を語源としているのですが、Bar（バー）というと
カウンターだけの小さめなお店で静かにグラスを傾けて、
食べるものといったらチーズやナッツといった軽いものが
浮かんできますが「バー」ではなく「バル」なのに秘密があります。

イタリアやスペインでは「バール」や「バル」といい、
静かにお酒を飲むというより日本のカフェテリアだったり、
居酒屋だったりとお酒も飲めるけど軽い食事を摂れる場所

そんな「バル」＋肉なのでお肉をたくさん味わいつつ、
美味しいお酒を飲める場所！として人気を集めています。

そんな楽しそうな空間で忘年会や新年会はいかがでしょうか？
肉バルならではのメニューはこちらです！！

《忘年会・新年会》【3時間飲み放題付】黒毛和牛の肉匠コース　11品5500円

牛一頭を捌ける技術をもった当店ならではの肉づくし
「タリアータ」とはイタリア語で「（薄く）切った」という意味なのですが
牛ロースのタリアータサラダ　バルサミコドレッシング
柔らかな牛ロース、とシャキシャキな野菜という
シンプルな見た目と裏腹にどっしりとした黒ワインにも合わせられる肉力！

これは体験した人にしかわからない感動です。

そしてこれは絶対に外せない
名物の名物！！ローストビーフタワー
黒毛和牛のサーロインステーキ
黒毛和牛のフィレステーキ

と息つく暇がないのでは？と思うほどの肉づくしです。

今年一年頑張った！お疲れ様！という気持ちにも
美味しいものをたくさん食べたから今年一年頑張るぞ！という活力にも
力になれたらありがたい事です。

本日もご予約・ご来店、お待ちしております！

ランチ　　11:30〜14:30
ディナー　17:00〜23:30
定休日：日曜日・祝日

東京都台東区柳橋1-12-5
玉沖柳橋ビル１F

ご予約はこちらから
TEL：03-5809-1429