こんにちは。
浅草橋の肉バル隠れ家、
「Little Butcher」(リトルブッチャー)です。
お食事はもちろん、美味しいお肉と美味しいワインをゆっくり味わっていただきたい…
そんな想いから始まった飲み放題メニュー。
当店の品揃えは、他店ではなかなか真似できないラインナップとなっております。
国内の美味しい生ビールも扱っておりますが、
飲み放題には「カールスバーグ」をご用意いたしました。
デンマークを代表するメーカーで、口当たりは滑らかなのに、モルトの利いた辛口ラガー。
乾杯にはもちろん、辛口ラガーのしっかりとした飲み口が、
当店の肉本来の味をいかしたお料理にピッタリなんです!
そして、お店のコンセプトでもある美味しいワイン。
その中でも、特に女性に大好評いただいている
グラスのスパークリングワインやサングリア(赤、白)は外せません。
ほんのり甘いワインや、シュワシュワと湧き上がる泡、まずはひと口
お口に含んでから、モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼなんていかがでしょうか?
太陽をいっぱい浴びて、甘くて酸っぱい爽やかさに仕上がったこの時期ならではのトマトに、
モッツァレラチーズの濃厚な味わいが広がります。
同じくワインで是非味わって欲しいのが、お肉専用の「黒ワイン」です。
「黒」ワインのデキャンタ、あまり聞き覚えがない色ですが
グラスに注いだ時の重厚感はさる事ながら、
肉料理と合わせた時の肉の旨さを引き立てるには
やはりタンニンの渋みはかかせません。
お肉専用という言葉がぴったりのワイン、是非ご賞味くださいね。
本日もご予約・ご来店、お待ちしております!
ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:00〜23:30
定休日:日曜日・祝日
Little Butcher
東京都台東区柳橋1-12-5
玉沖柳橋ビル1F
ご予約はこちらから
TEL:03-5809-1429